肥瘦相间的羊肉，瘦肉鲜亮，肥肉犹如大理石，一串串整齐的摆放在烤架上，滋滋的冒着油，散发着阵阵扑鼻的肉/香，等到羊肉串烤的变色，再刷上特制的酱料，撒上孜然和辣椒面儿，那羊肉的肉/香被佐料一催，就更加浓郁了。 夏日的夜生活，烤串配啤酒，或者来一壶冰镇的乌梅汤，叮叮当当的冰块悬浮在剔透琥珀色的饮料中，撸/着烤串豪饮一杯，酸甜的滋味开胃解腻，一直爽到肚子里，真是太舒服不过了。 谢一在小饭馆的后厨忙碌着，他经营着这样一家深夜食堂，每天只有晚上营业，从晚上六点开始，一直营业到凌晨四点，深夜食堂的生意不错，旁边就是小区，回头客格外多。 谢一本是一个普通的小职员，在公/司上班，一个月工/资刚够自己糊口，不过他也没拖家带口，家里就自己一个人，至于女朋友，太贵因此还没交过。 谢一朝九晚五的工作，也没什么高升的机会，还有个“策划一时爽执行火葬场”的标配领/导，很多次都想着换工作，只是换工作也不容易，还没有找到更好的下家。 不过在那个时候，谢一突然接到了家里远房亲戚的委托，想要将这家深夜食堂托付给谢一，让谢一继续经营下去。 谢一从小做饭手艺就不错，毕竟他一个人过，总不能一直在外面吃，在家里吃又不能给自己毒死，因此练就了一副好手艺。 那远房亲戚拐了十八道弯，一直没什么来往，谢一甚至不知道在市里竟然还有这么一个远房亲戚.那远房亲戚说，经营这家深夜食堂的大儿子准备回老家去结婚了，结婚还要生孩子，可能不会回来了，因此小饭馆没人管理，就想托付给谢一。 谢一当时一口就答应下来，因为小饭馆晚上才开工，而谢一是个朝九晚五的上班族，正好没什么冲/突。 起初很辛苦，谢一每天往这边跑，不过后来/经营起来，也不是很辛苦了，只是每周五和周末过来守着，其余时间就让店里的伙计守着。 如今已经接手了一年的深夜食堂，收益是越来越好，谢一这种没有什么宏图大志的人，似乎还挺满足的。 “知道今儿是什么日子么？” “什么日子？你生日？” 晚上十一点...

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